Indice de la production dans la restauration (référence 100 en 2015)
Période | Indice | Variation mensuelle |
Janvier 2025 | 154,5 | + 0,1 % |
Février 2025 | 152,4 | - 1,1 % |
Mars 2025 | 151,0 | - 0,9 % |
Avril 2025 | 157,1 | + 2,5 % |
Mai 2025 | 155,4 | - 0,5 % |
Juin 2025 | 153,6 | - 1,4 % |
Juillet 2025 | 155,4 | + 0,9 % |
Août 2025 | 154,0 | - 0,9 % |
Septembre 2025 | 153,0 | - 0,6 % |
Octobre 2025 | 154,5 | + 0,8 % |
Novembre 2025 | 155,9 | + 0,5 % |
Décembre 2025 | 155,3 | - 0,4 % |
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